河北省食品小摊点备案管理办法
最新新闻 2024-12-10 03:30 68

河北省食品小摊点备案管理办法

河北省食品小摊点备案管理办法

一、引言

河北省食品小摊点备案管理办法

为加强食品小摊点(以下简称“小摊点”)的食品安全管理,保障公众的饮食安全,河北省根据国家相关法律法规,制定了本食品小摊点备案管理办法。

河北省食品小摊点备案管理办法

二、备案对象

本办法适用于在河北省内从事食品加工、制作和销售等经营活动的各类食品小摊点,包括但不限于小吃店、早点店、小超市内现制现售的食品小摊点等。

三、备案条件

食品小摊点经营主体必须具备以下条件:

  1. 依法办理相关工商注册手续。
  2. 有固定的经营场所,并符合食品安全卫生要求。
  3. 配备必要的食品加工、储存和销售设施设备。
  4. 拥有健全的食品安全管理制度和食品安全自查制度。
  5. 食品从业人员需持有有效的健康证明。

四、备案流程

  1. 食品小摊点经营主体向当地县级市场监督管理部门提出备案申请。
  2. 提交相关资料,包括工商营业执照、经营场所的合法证明、从业人员健康证明等。
  3. 市场监督管理部门对提交的资料进行审核,并在一定时间内给出审核结果。
  4. 审核通过后,发放食品小摊点备案证。

五、经营要求

  1. 严格遵守国家及河北省有关食品安全法律、法规和规章。
  2. 遵循食品安全自查制度,确保食品安全卫生。
  3. 在销售过程中做到公开透明,禁止欺诈和虚假宣传。
  4. 不得超范围经营,不得销售过期或不合格的食品。

六、监督管理

市场监督管理部门将定期对食品小摊点进行监督检查,对违反本办法规定的,将依法进行处理,并视情节轻重给予相应的处罚。

七、附则

本办法自发布之日起实施,由河北省市场监督管理局负责解释和修订。各市、县可根据本办法制定具体的实施细则。

以上就是河北省食品小摊点备案管理办法的主要内容,希望各食品小摊点经营主体能够严格遵守,确保公众的饮食安全。同时,也希望广大消费者能够积极监督,共同维护食品安全环境。

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  • 关键词: 1.食品小摊点 2.备案管理办法 3.食品安全 4.监督管理 5.工商注册手续